En réalité, mon envie de parler de cette chaîne de petits snacks qui surfe gentiment sur la mode du bio et du "c'est bon pour votre organisme, mangez-en" vient surtout du fait qu'en un an, j'ai vu plusieurs endroits merveilleux pour becter sur Lyon disparaître, voire même être remplacé par... des SUBWAY!!!
Subway (n.m.) : cette firme monstrueuse s'implante partout en ville, elle s'attaque aux fondations de notre gastronomie et détruit avec ingéniosité nos papilles. Subway a été créé par le Diable en personne, et si cette chaîne semble être née du croisement cauchemardesque entre le Golgotha et une pute des environs de Neuilly, c'est parce qu'en réalité Subway est l'enfant avorté qu'une héroïne d'un bouquin de Stephen King aurait eu avec un porc-épic albinos.
Bref, tout ça pour dire qu'un Subway a remplacé le restaurant Sky Wok, rue Victor Hugo, et que ça me fout en rogne.
Revenons à MiWaM. J'ai découvert l'existence de ce petit snack au détour du mini magazine "Le Bonbon", qui offrait une belle description de leur gargote, située sur les quais du métro place Bellecour. Et comme j'aime les nouvelles sensations culinaires, j'ai profité hier de la distribution du Petit Paumé pour tester ce fast-food, soit-disant d'un genre nouveau.
Et me voilà face au fameux MiWaM. Comme toutes boutiques de notre époque, elle se veut pure, propre et accueillante, genre murs blanc, lumière diffuse et... Oui, ce que j'entends là, ce sont bien des petits chants d'oiseaux mignons. Bon, ok, je fais comme si de rien n'était et je me place dans la queue, derrière la trentenaire dynamique qui espère que son repas ne se verra pas sur ses cuisses (argh, je tacle un peu fort, là).
En vérité, si j'en fais la publicité c'est parce que outre la déco hype, le coté bio un peu trop tendance à mes yeux, il y a un vrai concept, et j'ai bien apprécié le petit lunch que je me suis offert chez eux. Des légumes dans une gaufre, c'est pas gras, je n'en ai pas eu plein les doigts à tel point qu'arriver à la fin de mon miwam, je me suis demandé pourquoi le serveur m'avait filé une serviette. Rien que ça, ça TUE.
Ensuite, c'était vraiment pas dégueu, et c'était je trouve neuf, comme proposition de repas. Les produits étaient frais, avaient du goût, et je n'ai rien trouvé à redire sur la présentation en gaufre.
Prix raisonnable, et malgré mon dégoût pour la décoration je me suis surpris, durant ma courte attente, à oublier que je me trouvais encore dans le métro.
En bref, si l'on abhorre subway, si l'on veut du bio pas dégueu, pas trop cher et comme dit le Petit Paumé (car il faut lui faire de la pub à lui aussi!) "sur le pouce", MiWaM est excellent pour satisfaire ce genre d'attente. Donc ne vous arrêtez pas à la décoration (que vous aimerez peut-être, hein, mais perso, pour du bio, je recherche quelque chose de plus rustique), et n'hésitez pas à aller grailler là-bas.
PS: D'après ce que j'ai capté, un MiWaM devrait ouvrir à la place du snack de la bibliothèque de Part-Dieu. Bonne nouvelle donc pour tous ceux qui désespéraient de s'offrir une pause durant leurs temps de travail à la bibliothèque!
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